Jag skriver om mitt liv och en del funderingar som "huvudkontoret" levererar

Arkiv för kategorin ‘Miljön’

Renare än rent?

Kan någonting bli renare än rent? Hur blir det då och framförallt hur vet man  att det blivit renare? Ja, ni hör att jag håller på att knäcka världsfrågor så här i påsktider… 🙂

Att jag ställer ovanstående fråga har en förklaring. Ibland hör jag folk säga att de använder diskmaskin i stället för att diska för hand med argumentet att disken blir renare då! Jag diskar också i diskmaskin men det gör jag därför att det är smidigt och  eventuellt miljövänligt. Det senare vet jag inte om det stämmer, men de som påstår att disken blir renare i maskin än vid handdisk brukar också påstå att det är miljövänligt. Jag har inte kollat upp den uppgiften.

Att porslin blir renare i diskmaskin än vid handdisk håller jag inte med om. Ibland får jag gnugga en del på maskindiskat eftersom det inte blev helt rent. Om jag diskar för hand ger jag mig inte förrän det är rent.

Hur tänker du i den här frågan? Visst är detta en livsviktig fråga så här i påsktider?

Njut av påskledigheten, det ska jag göra… 🙂

Hemmaplan

dsc_0629

Nu är det kanske dags att börja ha litet omvårdnad om bloggen igen, istället för om stockholmsmänniskor… 🙂

Jag är åter i Småland och upptäcker att ljuset har återvänt med cirka, drygt en timme tror jag, sedan jag reste till Stockholm i början av januari? Är det verkligen möjligt… ska kolla senare…

Åkte tåg hem och glömde en gammal klassiker på tåget, en bok lånad på biblioteket här i Jönköping. Ska bege mig till bibblan i morgon och kolla hur jag gör. Jag vill gärna betala boken bums, få det ur världen. Vill inte vänta in SJ för att se om de får in den. Hur stöldbegärlig är inte en gammal klassiker som inte går att köpa i bokhandeln? Jag har kollat både på Adlibris som Bokus. Det här är ett problem jag aldrig ställts inför tidigare. Jag har glömt pocketböcker med vett o vilja, hoppas då på att någon annan plockar upp den, läser den och gillar den. Så är det förstås inte med den här. Jag hade ju inte läst ut den och framförallt var det inte min egen…

Försöker ställa om till att vara vaken på dagen och sova på natten. Går sådär, ganska hyfsat faktiskt med tanke på att jag arbetade senast natt till måndag! Det kan komma bakslag än.

Februari brukar vara den månad som det är mest snösäkert i mina trakter. Just nu finns det ingen snö alls i Jönköping. Utanför sta´n fanns det fläckvis med snö såg jag från tågfönstret i måndags. Det känns inte som att februari kommer att bli så snörik det här året. Om det beror på klimatförändringar eller ej, tvistar de kloka om. Jag för min del tror absolut att vårt sätt att leva påverkar naturen och klimatet och att vi får ett bakslag på det. Just detta ämne skulle jag vilja lära mig mycket mer om!

Ekologiskt kaffe

ekokaffe

För flera år sedan köpte jag ekologiskt kaffe, ville testa och se om jag var beredd att övergå till det. Idén föddes efter ett TV-program som visade under vilka vidriga förhållanden kaffeplantagearbetarna levde. Kaffeplantagerna är kraftigt besprutade, jag minns inga detaljer, men kanske blev arbetarna sjuka av alla gifterna. Det är gansak logiskt att tro. Kaffet tillfredsställde inte mina smaklökar och jag gick snabbt över till de traditionella paketen.

Senaste tiden med alla rapporter om klimatpåverkan och miljöförstöring så handlar jag mer och mer ekologiskt. Idag öppnade jag ett nytt kaffepaket – ekologiskt. Hur det smakade? Jag vet inte, då inte kaffet smakat som vanligt den senaste veckan…. Det smakade definitivt inte illa. Jag tror faktiskt det är helt OK. Kanske vänjer jag mig så sakteliga vid den här kaffesmaken. Om inte ska jag testa några andra sorter, för det finns ju flera sorter även av ekologiska sorter.

Köper du, eller har du testat, ekologiskt kaffe? Vad tyckte du om det i så fall?

Apropå mat- och jordbruksfrågan

djur

Frågan man kan ställa sig efter föreläsningen jag lyssnade på igår, se tidigare inlägg, hade några lösningar på ”mat- o miljöproblemen” hon presenterade.

Nu var Meyer von Bremer inte en föreläsare som stod för pekpinnar eller ”visste” hur vi ska lösa de stora problemen.  Det vet nog ingen om vi tänker på små åtgärder, men visst fanns det budskap i hennes tänkande. Det behövs förmodligen stora förändringar i våra samhällen om vi ska vända trenden till sund matproduktion, tror jag. Kanske var det framförallt eget tänkande hon ville mana fram utifrån det hon berättade om. Bl.a, om jag minns rätt så var det från Brasilien hon visade bilder från jättestora odlingar. Hon berättade att man kan åka långa, långa sträckor utan att se en enda människa eller någon by. Folk bor på andra ställen åker ut till sina odlingar någon gång i veckan. Landsbygden var  obebodd. Föreläsaren stod för något helt annat, hon vill inte att landsbygden ska avfolkas mer än den redan är.

Hon berättar att vissa svenska varor endast odlas på ett enda ställe i Sverige, t.ex isbergssallad odlas endast i Helsingborgs-området. Allt mer mat kommer från allt färre producenter. Detta är en effekt av jordbrukspolitiken och storskaligheten. Hon uppmanade oss att odla, oavsett hur vi bor, i trädgård, i kolonin eller i balkonglådor. Mycket av kunskapen av hur mat kommer till håller på att förloras, vår generation har nog någorlunda kunskap, men de som är barn idag, vet de att att mjölk kommer från en ko som bönder sköter? Vet de hur mjölken kommer ur kon? osv….

Storskaligheten i producentleden ger billig mat, folk vill ha billig mat. I verkligheten kostar maten mycket mer än det konsumenten betalar, kostnader som betalas ur andra kassor. Hon berättade t.ex att det kostar 40 miljoner kronor att rena vattendrag på Gotland, en effekt av konstgödning och bekämpningsmedel, sådant kallade hon för jordbrukets externa kostnader.

Några enkla råd gav hon dock:

  1. Köp ekologiskt odlat, 2) Odla mat, 3) Ät varierad kost, 4) Agera politiskt

Som sagt, hon gav inte så mycket konkreta lösningar på stora problem som att gör si och så, så blir allt bra. Mer information för att vi ska få kunskap/tänka till och dra egna slutsatser. Så uppfattade jag henne. Hade någon annan ur åhörarskaran skrivit ett blogginlägg  om hennes föreläsning hade det säkert kommit fram andra saker. Som bekant det vi lyssnar till och lägger på minnet skiljer sig från person till person.

Visst är det så att mycket av det hon nämnde vet de flesta människor som är det minsta intresserad av mat och jordbruksfrågor, tyvärr behöver vi påminnas gång på gång. Nya rön och fakta kommer också. Tror att alla fick något nytt med sig hem. 🙂

Makten över matkassen

mat

Ikväll har jag varit och lyssnat på en intressant föreläsning på Jönköpings bibliotek. Det var journalisten Ann-Helen Meyer von Bremen som var föreläsare i ämnet.

Hon har tillsammans med sin jordbrukande make skrivit boken med samma namn ”Makten över matkassen” och baksidestexten lyder som följer: ”Det här är en bok om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling där en livsmedelsindustri som orsakar stora miljöproblem, har usla arbetsvillkor och dålig djuromsorg ändå kan stå som vinnare. Den pågående förändringen av det svenska jordbruket kommer att påverka dig betydligt mer än alla dieter, matlarm och krogtrender. Spåren syns i det förändrade landskapet men också på tallriken. Men hur ska vi kunna välja vår mat, när vi inte vet vad vi väljer? Har vi tappat makten över vår matkasse?”

Min egen tanke i frågan är att det finns väldigt mycket åsikter vad gäller mat som går härs och tvärs, men hon tryckte på flera aspekter som jag tyckte var intressanta. Jag nämner endast några få.

  1. Vi översvämmas av kokböcker, men väldigt få eller ingen visar djuret uppritat på bild, vad de olika delarna kallas för och vad de lämpligen kan användas till. Under 40-  50-talen kom inte så många kokböcker, men de som utgavs hade alltid sådan information. Ja, kanske t.o.m på 60-talet för jag kommer ihåg att i min hemkunskapsbok vi använda i skolköket på min tid fnns det en sådan bild!
  2. Hon anser att i stort är det EU som tagit hand om jordbruksfrågorna.
  3. Hon tog upp antibiotikan i kött. Enligt henne har både Island och Norge lägre andel antibiotika i sin djuruppfödning än Sverige, men sedan kommer Sverige. Vi har väldigt litet i jämförelse med t.ex Spanien, Tyskland, Luxenburg med flera länder. Ja, vi ligger väldigt bra till vad gäller antibiotikan i jämförelse med andra länder. Hon berättar att i Danmark är problemet så stort att grisbönder  som läggs in på sjukhus isoleras tills man vet om de har resistenta bakterier eller ej! (Hur många av oss köper fortfarande danskt billigt kött? Inte jag, i alla fall, men att det var så här illa visste jag inte).
  4. Mer än 50% av kött i svenska butiker kommer från utlandet! Det  måste betyda att vi i Sverige har dålig kunskap om problemet!?

Frågestund och diskussion följde, publiken var inte så stor men många kloka frågeställningar kom upp. Oj, det var så mycket mer hon berättade om, måste smälta det. Jag köpte hennes bok för att ta del av hennes kunskap och  hennes idéer.

Det som egentligen är mest skrämmande för Sveriges del kan jag tycka är att jordbruksmarken minskar helt med den politik som drivits under många år. Jordbruksmark som inte används förstörs med tiden. Tiden var begränsad och det blev inte så mycket sagt om Sveriges möjligheter att bli självförsörjande ifall vi någon dag av någon anledning blir avstängda från  handel med utlandet. Att kunna/vara självförsörjande när det gäller mat borde vara en självklarhet för alla länder, än mer i en orolig värld med  folkvandringar, oavsett om de beror på krig eller klimatförändringar.

Arrangörerna för sammankomsten var Ordfront Vätterbygden samt Svenska Kyrkan.

Tack för en mycket intressant kväll!

 

Klimattanke

sthlm1

Vad jag minns har jag aldrig sysslat med nyårslöften. Tror inte riktigt på sådant… alltså att det är hållbart.

Vid senaste årsskiftet trodde jag att jag hade lämnat arbetslivet  bakom mig för gott. Då var det dags för att styra upp ”nya livet” och det innebar bl.a att jag skulle ha som mål att promenera 10.000 steg/dag som snitt varje månad. Jag har superkoll på stegen varje månad, behöver det för att klara målet. Hittills tror jag att jag ligger på drygt 12.000 steg/dag i snitt över den gångna delen av året. Att jag skriver ”tror” beror på att min mobil som även fungerat som stegräknare har råkat ut för ”fylla”, och räknar inte speciellt klokt längre. Den verkar räkna när den har lust.

Jag börjad misstänka det redan i slutet av stockholmstiden. Tyckte det kändes som jag promenerat betydligt mer än vad räknaren visade. Med tiden så vet jag att det är så, trots att jag gått ganska långt har den ibland inte räknat alls, ibland visar den på 75-150 steg. Jo, jag får meddelande titt som tätt att ”minnet är fullt”, jag ska köpa ny telefon… 🙂 Hur som helst, jag är mycket nöjd med mitt stegande, i ur och skur och även i halka.

Nu funderar jag på om jag ska försöka leva 10-12 månader utan att handla kläder. Underkläder och ev jeans får bli undantag från den regeln. Trots att jag rensar garderoben då och då är den överfull. Visst är det osunt! Jag är inte riktigt färdig i tanken och motivationen, inser dock att jag utan tvekan skulle vara både varmt klädd och bra klädd utan nyinköp.

Visst är det en klok tanke?

Ska vi kissa i duschen?

visingsö5

Det är väldigt torrt i Jönköping och stora delar av Sverige, Öland och Gotland nämndes speciellt i programmet jag kommer att berätta om

I dagens program av ”Nordegren och Epstein” togs vattenbrist upp och hur vi kan spara/hushålla med vatten på ett enkelt sätt. Bl.a diskuterades det livligt runt ett litet kontroversiellt sätt. Enligt en vetenskaplig undersökning så kan man spara 2.000 liter vatten/person/år om  man kissar i duschen en gång dagligen istället för att kissa i toalettstolen! Sedan togs de mer ”traditionella sätten” upp, som att inte duscha så ofta. Man kan stänga av duschen när man shamponerar håret, se till att inte ha rinnande toalett eller ha droppande kranar är metoder som nämndes.

Ur ren energisynpunkt nämndes även att man bör vara återhållam med varmvattnet.

Har man trädgård kan man vattna med guldvatten. Man kissar helt enkelt i vattenkannan! Det är den allra bästa gödningen för växtigheten, är det grönsaker så kan man förstås sluta vattna med guldvatten ett par veckor innan skörd om man känner det oaptitligt annars. Guldvattnet rekommenderas bestå av 1 del urin och 9 delar vatten. De som tar mediciner ska tänka på att de utsöndras i urinen. Det finns en hel del information att hämta hem om guldvatten och hur det kan använda i trädgårdar på nätet.

Ha rent vatten är livsnödvändigt, bristvara på vissa håll i världen. Vi är lyckligt  lottade som har rent vatten i våra kranar, kan dricka det direkt. Jag har alltid bott på platser där vattnet smakat gott, dricker väldigt gärna vatten till maten. Tycker att det som blivit så vanligt i vårt land under de senaste åren är ett otyg – vatten på flaska! Varför köper vi vatten på flaska när vi har rent vatten i vattenkranen? Alla dessa plastflaskor som ska tillverkas, förhoppningsvis tas omhand för återvinning, tar mycket energi och dessutom tror jag att kolsyran inte var bra för naturen…men det är jag inte helt säker på.

Sådana här råd tycker jag är intressanta. Att vi alla bör hushålla bättre med naturens resurser tror jag är ett måste. Det här är små enkla åtgärder som envar kan ta till sig om de känns OK.

Om man ser till miljöproblemen i stort tror jag att vår överkonsumtion är det som hotar vår jord mest. Jag har inte sökt fakta innan jag skriver det nu, men det känns så. Dessa sopberg, elektriska prylar i det oändliga, mobiler, bilar, textilier m.m, m.m som vi köper, använder ett tag och sedan förpassas det till sopbergen, i bästa fall till återanvändning. Vi har blivit bättre på det under senare år.

Oj, det här blev ett betydligt längre inlägg än jag tänkte mig. Ofta blir det så vid ämnen som engagerar mig.

Är miljöprobem/miljöfrågor något du funderar på?

 

 

 

 

 

 

Etikettmoln