Soppsommar

Tänk vilken underlig sommar vi har. Inte speciellt mycket sol, men trots det ganska behaglig värme och uppehållsväder och det är faktiskt viktigast, tycker jag.

I torsdags var det litet regn i luften med betoning på litet. Dessvärre var det inte speciellt varmt och blåser det litet plus fukten så känns det inte behagligt. Jag kände mig faktiskt frusen framåt kvällen… Länge sedan jag gjorde det.

Så igår, fredag, var det både uppehållsväder och något varmare men bestämde mig för att nu får det bli soppa! Så jag fixade potatis- och purjolökssoppa. En mycket enkel soppa, mild i smaken och skonsam för magen, men jag gillar den. Enkel mat med inte för många olika sorters ingredienser är det som är gångbart när jag är på mina arbetsresor. Ibland känns det litet enahanda, men frossar desto mer i olika smaker när jag är på hemmaplan. Soppa åt jag igår och har en portion även till idag. Ja, så var min tanke!

Vad händer? Redan i morse var det strålande solsken, efter att ha sovit några timmar efter nattarbetet vaknar jag till en härlig högsommardag! Inte sjutton vill jag ha soppa idag! Det får bli något annat vad huset bjuder… Inte visste jag att jag kunde locka fram sommaren med soppa! 😉 Testa själva gott folk så får ni se att det funkar!

1 augusti idag. Någonstans i mitt hjärnkontor svamlas det om att augusti är en höstmånad! Kan det stämma? Är det någon som vet – är augusti sommar- eller höstmånad? Skördemånad är det ju, på hösten skördar man… 😉